Fűzfa – kéreg
Étrendi egyensúly
A fűzfakéreg hatásai: Elsősorban szalicilsav-származék-tartalma miatt tartják számon, amely a növény egyik legfontosabb jellegadó összetevője. Felhasználása hosszú múltra tekint vissza: a különböző fűzfajok kérgét már évszázadokkal ezelőtt is alkalmazták, amikor a növényi eredetű keserű, összehúzó anyagokat különösen nagyra értékelték.
Már a 19. században is bizonyított
Évszázadok óta vizsgálják hatását: Diószegi Sámuel 1813-ban megjelent füvészkönyvében így ír róla: „A fűznek minden fajainak, és kivált 2-3 esztendős gallyainak kérgében, összehúzó keserűség van…”. 1763-ban Edward Stone angol lelkész azt írta, hogy fehér fűz kérgéből készült port adott váltóláz esetén, és kedvező tapasztalatait levélben elküldte a Royal Society elnökének. A fő hatóanyagát, a szalicint először a 19. században sikerült izolálni, ez lett a kiinduló vegyülete az egyik ma is népszerű fájdalomcsillapítónak. A fehér fűz mellett több más fűzfaj kérgét is használták, köztük a csigolyafűzt, a boroszlánképű fűzt, a törékeny fűzt, a kosárfonó fűzt és az amerikai fűzt.
Mi van a kéregben?
A szalicin mellett más értékes összetevők is: A fűzfakéreg legjelentősebb hatóanyagai a fenol-glikozidok, amelyek közé tartozik a szalicin, a szalikortin, a tremulacin, a populin és a fragilin. Ezek a vegyületek adják a kéreg jellegzetes, kesernyés ízét és határozzák meg fitokémiai értékét. A hatóanyag-profilt cseranyagok és flavonoidok egészítik ki, amelyek a kéreg összetett beltartalmát alakítják ki.
Mitől lesz prémium minőségű?
- Általános minőségvizsgálat: Színe, íze, illata megfelel a hatályos gyógyszerkönyv előírásainak.
- Ható- és tartalomanyag: A gyógyszerkönyv előírásainak megfelelően legalább 1,5% az összes szalicilszármazék-tartalma, szalicinben kifejezve.
- Szennyező anyagok:
- Fizikai: Idegen anyagok tekintetében (egyéb növényi részek stb.) megfelel a gyógyszerkönyv előírásainak.
- Biológiai: Mikrobiológiailag ellenőrzött, megfelel a határértékeknek.
Sokkal többet szeretnék tudni a minőségvizsgálatokról!
